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Spielerische Kreativität, ehrliche Gastfreundschaft und Authentizität sind die Hauptzutaten des Spitzenrestaurants El Celler de Can Roca in Girona
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Aus Einzelteilen alter Kleidung fertigen die beiden Designerinnen in Berlin neue Mode.
Albert Adrià macht aus Tapas Haute Cuisine, und diese wiederum für alle zugänglich.
Erfolg ist kein Zufallsprinzip, auch wenn der Zufall bei den schönsten Erfolgsgeschichten oft eine entscheidende Rolle spielt.
«Ohne Herzblut geht gar nichts», sagt Mutterland-Chef Jan Schawe.
Das bescheidene Genie unter den spanischen Chocolatiers
