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Olivia El Sayed

Olivia El Sayed studierte Deutsch und Französisch an der Universität London. Sie arbeitete zunächst bei einem Musiklabel in Deutschland und war als Redakteurin für diverse Onlinemedien tätig. Bei Branders war sie massgeblich an der Konzipierung und Entstehung von The Brander beteiligt und war von 2011 bis 2015 als Editorial Manager dafür verantwortlich. Als freie Redakteurin schreibt sie weiterhin Beiträge für das Magazin.

Franz Habel – Ein Mann für alle Fälle

Der Schweinebauer aus der Steiermark ist überzeugt: «Grosse Dinge gehen nur dann, wenn's leicht geht.»

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Rudi Bindella: «Der Alleingang wäre nichts für mich.»

Das Familienunternehmen Bindella beschäftigt über tausend Mitarbeitende und besitzt vierzig italienische Restaurants in der ganzen Schweiz.

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LUMA – nach dem Schimmel kommt der Luxus

Die beiden Ostschweizer Lucas Oechslin und Marco Tessaro entwickelten ein neues Reifeverfahren für Fleisch. Dabei sorgt ein Edelschimmelpilz für besondere Zartheit und einen unverkennbaren Geschmack.

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Strellson – lieber sein als wirken

Chefdesigner Marco Tomasi und Managing Brand Director Thomas Jaeger kommen selbst genau so daher, wie sie ihre Marke gern sehen: «modern und designaffin».

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Nathalie Felber: «Alles zu hinterfragen zeichnet mich aus.»

Das neuste Möbelkonzept der Firma Dietiker ist eine Hommage von CEO Nathalie Felber an ihren Vater, den Visionär und Designer Urs Felber.

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Zimmerli of Switzerland – alles auf heimischem Boden

Marcel Hossli: «Der Trend hin zu Authentizität und fairen Produktionsbedingungen spielt uns in die Hände.»

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