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Tessa Pfenninger

Geboren in London, studierte Tessa Pfenninger an der Schule für Angewandte Linguistik SAL in Zürich Linguistik und Übersetzen. Sie ist bilingue aufgewachsen und als diplomierte Übersetzerin bei The Brander verantwortlich für alle Übersetzungen und Textadaptionen.

Grappa Berta - ein ungleiches Brüderpaar auf den Pfaden seiner Eltern

Das Bestreben von Gianfranco und Paolo Berta ist es, durch minimale Bearbeitung des Ursprungsprodukts unverfälschten Geschmack zu bieten.

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«Versuchen wir’s noch einmal!»

R.E.M. zeigen den Kids, wie man eine Hitplatte macht. Bassist Mike Mills erklärt The Brander die Ingredienzen.

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Caffè Ferrari – Kohle schaufeln statt Geld scheffeln

Wahre Leidenschaft endet nicht mit dem Rentenalter. Deshalb hat Renato Ferrari nie aufgehört das zu machen, wofür sein Herz schlägt: Kaffee.

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Wang Chen Tsai-Hsia – zwischen Trend und Tradition

Die Gründerin des chinesischen Modelabels Shiatzy Chen überschreitet mit ihrer Kleidung kulturelle Grenzen.

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Murray’s Cheese – die Klasse trifft auf die Masse

Rob Kaufelt steuert den, gemäss Forbes, besten Käseladen der Welt in eine neue Zukunft.

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Michel Péclard – mit einer Prise Mut auf den Thron

Der Zürcher Gastronom verwandelte das traditionsreiche Café Schober in seine eigene, neue Marke.

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